ان بہنوں سے ملیں جنہوں نے اپنی تحائف کو جوڑا ، خود پر شرط لگائیں اور کیک بزنس کو زندگی بخشی

شیلا اور شری لیڈلی ، بروکلین میں مقیم کمپنی شی نیچیز کے ’خصوصی کیک‘ کے پیچھے بلیک گرل جادو کی جوڑی ہیں۔ حوصلہ افزائی کریں کہ وہ اپنے خوابوں کے لئے کیسے پہنچے اور کامیابی اور خوشی ملی۔

اگر آپ نیٹ فلکس کے بارے میں سب کچھ جانتے ہیں تو ، بہنیں شیانا اور شری لیڈلی واقف نظر آسکتی ہیں۔ وہ نیٹ فلکس سیریز پر اپنی جیت کا سلسلہ جاری رکھتے ہیں شوگر رش چھٹیوں اور ان کی کمپنی شی نی چیز کیٹرنگ خدمات کچھ انتہائی خوبصورت کیک کے پیچھے ہے جو آپ نے اپنی فیڈوں کے گرد تیرتے ہوئے دیکھا ہے۔

کتنی ہی میٹھی بات تھی جب سیاہ فام خواتین کو سیریز میں پہلے نمبر پر لے جا رہا تھا ، یہ شیینا اور شری کا متاثر کن شاخ ہے جو واقعی کیک پر آئیکنگ ہے - دیکھیں کہ ہم نے وہاں کیا کیا؟

شوگر رش کرسمس: سیزن 2 (L-R) شینا اور شری شوگر رش کرسمس ، قسط 2 (چارلی براؤن کرسمس) میں۔ بشکریہ نیٹ فلکس © 2020

شیانا کو چھوٹی عمر میں ہی کھانا پکانے کا شوق پیدا ہوا جس کی وجہ سے وہ ہائی اسکول کے بعد پاک فن اور مہمان نوازی کے انتظام کا مطالعہ کرتی رہی۔ 2010 کے اوائل میں فارغ التحصیل ہونے کے بعد ، شیانا اور اس کی بڑی بہن ، اس کے پڑوس میں سیاہ فام ملکیت والی بیکری کے پاس چلی گئیں اور یہ دیکھ کر حیرت زدہ ہو گئیں کہ تباہ کن پیسٹری اور کیک سے بھری ہوئی ونڈو کی نمائش کتنی خوبصورت ہے۔ شاری نے شیانا کو چلنے پھرنے میں ، اپنا تعارف کروانے اور مالک کو اپنا تجربہ کار فراہم کرنے میں بات کی۔ بیکری اس وقت نوکری پر نہیں تھی ، لیکن ایک ماہ بعد اس کا فون آیا کہ اس کو ملازمت کی پیش کش کی جارہی ہے۔ شیانا نے یاد کیا ، مجھے اس کے لئے بیک کرنا تھا ، اور پھر اس نے مجھے موقع پر رکھ لیا۔ جیسے ہی وہ دروازے پر پہنچی ، خاص کیک بنانے سے اس کا پیار شروع ہوگیا۔ شری کا اندرونی ڈیزائن کا پس منظر تھا ، اور آخر کار اس نے بیکری میں بھی کام کرنا شروع کیا اور ڈیزائن واقعات کی مدد کرنا شروع کردی۔ اس دوران ، میں نے یہ جاننے کا فائدہ اٹھایا کہ وہ باورچی خانے میں کیا کر رہے ہیں۔ یہ صرف سادہ شیٹ کیک نہیں تھا ، وہ شوق سے کیک سجارہی تھی ، جس کے بارے میں میں نے سوچا تھا کہ اتنا ڈوپ تھا۔ یہ میرے لئے فن ہے۔ میں دیکھتا کہ وہ کیا کر رہے ہیں اور میں اس سے پوچھتی ، ’’ ارے ، تم یہ کیسے کرتے ہو؟ ‘‘ میں مالک کے واقعات کے لئے ڈیزائن کا کام کر رہا تھا اور کیک کی ڈیزائننگ میں باورچی خانے میں مدد کررہا تھا۔

پھر جب وہ اپنی نالی کو ڈھونڈ رہے تھے تو ، جس بیکری پر انھوں نے کام کیا وہ نیچے چلا گیا اور مالک کو انہیں جانے دینا پڑا۔ وہ ایک قسم کا کیک بنانے کے لئے شکریہ ادا کرنے اور نئے جذبے کے سوا کچھ نہیں چھوڑ کر چلے گئے۔ شیانا نے بتایا کہ یہ میرا خواب کام تھا۔ جب آپ شروع سے بیک کریں ، یہ آسان نہیں ہے۔ کیک کے ساتھ کام کرنا آسان نہیں ہے۔ یہ مہارت لیتا ہے ، کام کرنے کا طریقہ سیکھنے میں وقت لگتا ہے اور میں نے اس سے بہت کچھ سیکھا۔ اس کے لئے اس سے کدوس۔ پلیئر لوڈ ہو رہا ہے…

کسی ایسی ملازمت کو الوداع کہنے پر اپنی بہن کو پریشان دیکھ کر اس کی خوشی ہوئی ، شری کو ایک خیال آنے میں مدد ملی۔ انہوں نے اپنی چھوٹی بہن سے کہا ، شیانا ، ہمیں خود یہ کام کرنا چاہئے۔ ہم کیوں نہیں کرسکتے؟

اور ، تو انہوں نے کیا۔ شیینا اور شری ، جو کھانے پینے کے کنبے سے تعلق رکھتے ہیں ، نے خود اور بیکری میں کام کرنا سیکھ لیا سب پر شرط لگانے کا فیصلہ کیا ، اور انہوں نے اپنے گھر کے باورچی خانے سے ہی شی نی چیز کیٹرنگ سروسز کھولنے کا ارادہ کیا۔ شیانا کا کہنا ہے کہ ہم نے اپنی ترکیبیں بنائیں اور ہم نے کیک سجانے لگے۔ ہم نے اپنے دوستوں اور کنبے کے ل little تھوڑا سا کیک اور پیسٹری بنوائیں ، اور بنیادی طور پر [اپنے کاروبار کی تشکیل] کو لفظ منہ سے ہی شروع کیا۔ جب ان کا کاروبار پھل پھول گیا تو ، وہ اپنے دستکاری سے دوگنا ہو گئے ، اپنے باورچی خانے کے لئے جدید آلات کی حالت خرید رہے اور اپنے موکل کو وسعت دیتے رہے۔ شری کہتے ہیں ، ہمارے پاس دو فرج ہیں ، ہمارے پاس دو چولہے ، دو تندور ہیں ، فخر کرتے ہیں کہ وہ اپنا سر نیچے رکھنے میں کامیاب رہے ہیں اور اب بھی گھر سے اپنا کاروبار بڑھا رہے ہیں۔ شٹر کرنے کے لئے. خدا جانتا ہے کہ وہ کیا کرتا ہے ، شری جاری رکھتے ہیں۔

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

post SHEY NI CHEZ by (@ sheynichez) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ

شی نِچز ’بڑا نیٹ فِلکس کا پہلا حادثہ نہیں تھا ، یہ خالص مظہر تھا. بزنس کے بارے میں جاننے والے جوڑے نے اپنے آپ کو اس شو میں کھڑا کیا کیونکہ وہ دیکھنا پسند کرتے ہیں اور انہیں یقین ہے کہ وہ وہاں ہونے اور مقابلہ کرنے کے مواقع کے مستحق ہیں۔ انہوں نے کبھی پیچھے نہیں سنا ، پھر ایک سال بعد ، پروڈیوسروں نے انہیں پایا۔ اب دنیا کو ان خوفناک پاک رانیوں اور اس کے نعرے پر ان کی جگہ کے بارے میں پتہ چل رہا ہے: یہ اچھی لگتی ہے ، لیکن اس کا ذائقہ اس سے بہتر ہے۔

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

post SHEY NI CHEZ by (@ sheynichez) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ

یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں

post SHEY NI CHEZ by (@ sheynichez) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ